"Verfijnd en complex, lijkt eerder Bourgogne dan Portugees. Topper voor bij een rustig avondje thuis."
✦ Spaar 2% terug: 75 punten bij deze aankoop
De wijn is gemaakt van bical, fernão pires, dona branca, malvasia fina en encruzado.
De druiven komen van twee wijngaarden, geplant in 1984 en 1973. Het terroir waar deze stokken staan bestaat uit graniet. Daarnaast groeien de druiven op een hoogte van 560 meter in de Dao regio. Specifiek in de dorpjes Nelas en Gouveia, vlakbij Viseu.
2024 was een warm jaar, maar er viel ook veel regen. 60% van de wijn is vergist en gerijpt op twee jaar oude 300 liter Franse vaten, de overige 40% in gebruikte Franse 225 liter vaten.
De wijn bevat stenige aroma’s, afkomstig van de granieten bodem. De rijping van het hout geeft kracht en tegelijkertijd elegantie mee aan de wijn. De wijn barst van het fruit en knalt qua energie uit het glas.
Een wijn die al prima op dronk is, op dit moment nog wel iets beter tot zijn recht komt na wat lucht maar nog zeker meer dan prima een aantal jaar kan rijpen.
Van deze jaargang zijn er slechts 620 flessen gemaakt.
Druif: bical, fernão pires, dona branca, encruzado en malvasia fina.
Alcohol: 12,5%
Jaargang: 2024
Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Laat je e-mail achter en je krijgt automatisch bericht zodra deze wijn weer op voorraad is.
Smaakprofiel · Verfijnd & Gelaagd
Elegant en subtiel, met steeds nieuwe nuances.
Over Mariana Salvador
Mariana Salvador werd in februari 2024 door het gerenommeerde Portugese blad ‘Revista de Vinhos’ uitgeroepen tot openbaring van het jaar.Mariana heeft haar hele leven in de wijnsector gewerkt. Nadat ze wijnbouw studeerde in Lissabon is zij de wereld rondgereisd en heeft gewerkt bij wijnhuizen in Australië, Nieuw-Zeeland en Chili. Eenmaal terug in haar thuisland ging zij werken bij Comporta, een wijnhuis in het zuiden van het land. Daar ontmoette zij een van beste wijnmakers van Portugal: Nuno Mira do O. Hij liet Mariana de beste wijnen van over de hele wereld proeven en hielp haar, haar visie te vertalen naar een manier van wijnmaken die voor haar past. En dat werd al snel: elegantie, evenwicht en kwaliteit. Mariana kreeg de kans hoofdwijnmaker te worden bij Textura, in de Dao regio. Bij dit huis kreeg én krijgt zij de kans haar visie en manier van wijnmaken verder te ontwikkelen.
Lees het hele verhaal →Over de regio Dão
Op hoogte tussen vier bergketens. Granietbodems, koele nachten en een eigenzinnige stijl. Encruzado wordt hier zo serieus genomen dat sommige flessen zich meten met grote Bourgognes.
Alle wijnen uit Dão →Klantbeoordelingen
op basis van 6 reviews
"Verfijnd en complex, lijkt eerder Bourgogne dan Portugees. Topper voor bij een rustig avondje thuis."
"Fantastisch om de diversiteit van de regio’s te proeven, de wijnen in combinatie met de uitleg in de podcast zijn geweldig."
"Geweldige wijn, perfect bij ons diner. Snelle levering en stevige verpakking."
Dit vind je vast ook lekker
2022 · Dão · Rode wijn
2023 · Dão · Rode wijn
2024 · Dão · Witte wijn
Dão · Proefpakket
De wijnbrief
Schrijf je in voor de wijnbrief en ontvang direct een welkomstcode. Daarnaast als eerste op de hoogte van nieuwe oogsten en pre-orders.
Leeftijdscontrole
Vida del Vino verkoopt alcohol. Om deze website te bezoeken moet je wettelijk oud genoeg zijn om wijn te kopen.
Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.