Rijk & Rond
- Gerijpt onder flor
- Slechts 400 flessen
Diogo Hipólito Carvalho is een jonge talentvolle wijnmaker die onder andere actief is in Douro. Tegelijkertijd is hij in 2020 begonnen met zijn eigen project in Bairrada.
Hij gebruikt diverse wijngaarden, onder andere in het plaatsje Murtede, zo’n 30 minuten ten noorden van Coimbra, en op zo’n 40 kilometer oostelijk van de Atlantische kust. Hier oogst hij voornamelijk zijn witte Bical en Maria Gomes druiven die groeien op klei- en kalkstenen bodems.
Zijn rode druiven oogst hij in Pocarica, zo’n 10 kilometer dichterbij de kust dan Murtede. Daarnaast maakt hij gebruik van een wijngaard met zeer oude stokken waar rode inheemse druivenrassen door elkaar zijn aangeplant, met als doel hier een field blend van te maken.
In 2025 heeft hij een eigen wijngaard aangeplant rond het plaatsje Ouca, als experiment om te kijken hoe de witte (Cercial, Bical en Maria Gomes) druivenrassen het doen op zanderige bodems. Deze wijngaard ligt op slechts 10 kilometer van de Atlantische oceaan.
Terwijl hij zijn project zorgvuldig uitbreidt en van plan is meer wijnen op de markt te brengen, huurt hij een gedeelde wijnmakerij.
Momenteel heeft hij een wijn in de markt, een witte wijn gerijpt onder een laag flor, in een blend van de jaargangen 2021 en 2024. In 2026 zal hij meer wijnen op de markt brengen.
Een naam om in de gaten te houden en buiten dat, een buitengewoon fijne kerel.
In het kort
De wijnbrief
Schrijf je in voor de wijnbrief en ontvang direct een welkomstcode. Daarnaast als eerste op de hoogte van nieuwe oogsten en pre-orders.
Leeftijdscontrole
Vida del Vino verkoopt alcohol. Om deze website te bezoeken moet je wettelijk oud genoeg zijn om wijn te kopen.
Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.