Quinta de San Michel – Curtimenta 2023

€ 37,95/ fles

Spaar 2% terug: 75 punten bij deze aankoop

Deze Curtimenta van Quinta de San Michel is een expressieve witte wijn uit de regio Sintra, gemaakt door wijnmaker Alexandre Guedes. De blend van Malvasia de Colares en Arinto zorgt voor een boeiende combinatie van aromatische rijkdom en frisse spanning. De wijngaarden liggen op klei-kalksteen bodems, waar het gematigde mediterrane klimaat met sterke maritieme invloed zorgt voor een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven.

De druiven worden met de hand geoogst in kleine kisten en gedeeltelijk ontsteeld, zonder de trossen te kneuzen. Vervolgens ondergaat de wijn een bijzondere vergisting met 30 dagen schilcontact, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit. Na het persen rijpt de wijn 12 maanden op de lies in gebruikte Franse eikenhouten vaten, gevolgd door nog 6 maanden flesrijping.

In het glas toont de wijn een goudgele kleur. In de neus een indrukwekkende complexiteit met aroma’s van citrus, perzik en meloen, aangevuld met tonen van acacia, sinaasappelschil, oranjebloesem, honing, rook en hars. In de mond droog en levendig, met frisse zuren die mooi in balans zijn met een volle, brede structuur. Het schilcontact geeft extra grip in de wijn.

Een uitstekende begeleider van rijke gerechten zoals geroosterd speenvarken of lamsvlees uit de oven maar door zijn elegantie ook meer dan goed in te zetten als aperitief.

Slechts een productie van 1670 flessen.

Druif: Malvasia de Colares & Arinto
Alcohol: 13,1%
Jaargang: 2023

Smaakprofiel · Rijk & Rond

Zacht, genereus en omhullend.

PerzikAbrikoosTropisch fruitHoningBriocheBoterGeroosterde noten

Productinformatie

Wijnhuis: Quinta de San Michel
Druif: arinto, malvasia de colares
Jaar: 2023
Herkomst: Lisboa, Portugal
Ondergrond: Klei en kalksteen
Alcoholpercentage: 13,1%
Smaakprofiel: Rijk & Rond
Lekker bij: gevogelte, rood vlees

Over Quinta de San Michel

Je hebt soms van die ontdekkingen waarvan je weet: bingo! Quinta de San Michel is er zo een. De wijnen zijn (nu al) zó goed, en ze zijn nog maar net begonnen….Quinta de San Michel ligt in het dorpje Janas, in Sintra, met een prachtig uitzicht over het Sintragebergte. Gelegen in de historische wijnregio Colares, precies tussen de bergen en de Atlantische Oceaan, profiteert het domein van een uniek microklimaat: koel, winderig, zout, mineraal en zon. Het is de ideale omgeving voor wijnen met spanning, frisheid en een uitgesproken karakter.

Lees het hele verhaal

Over de regio Lisboa

De Atlantische kust ten noorden van Lissabon. Wind, mist en kalk. Frisse witte wijnen, gastronomische rode wijnen en een spannende nieuwe garde wijnmakers.

Alle wijnen uit Lisboa

Verzending & retour