Quinta de Santiago

Quinta de Santiago is een sprankelend en ambitieus wijnhuis uit de Vinho Verde regio, waar respect voor traditie en innovatie hand in hand gaan. Het huis noemt zichzelf een boutique winery en is sinds 1899 (!) in handen van de familie. Tot 2009 werden echter alle druiven verkocht, totdat oma Mariazinha de familie ‘uitdaagde’ hiermee te stoppen en zelf de wijn te gaan maken. Zo gezegd, zo gedaan. In 2012 bracht de familie de eerste wijnen op de markt. Er werd hulp en expertise ingevlogen van ’s lands beste wijnmakers. Joana Santiago laat haar werk als advocaat voor wat het is en richt zich momenteel fulltime op de wijnmakerij. Het wijnhuis staat bekend om haar karaktervolle, frisse en expressieve witte wijnen, gemaakt in de grootste subregio van de Vinho Verde: Moncao & Melcago.Wat Quinta de Santiago bijzonder maakt, is niet alleen de focus op de kwaliteit en het terroir van Vinho Verde, maar ook de samenwerking en cuvées die worden gemaakt met gelijkgestemde wijnmakers als Pormenor Vinhos (Douro), Herdade do Rocim (Alentejo) en Mira do Ó (Dao, Bairrada, Alentejo). Samen delen zij een visie van minimalistische interventie, biologische principes en het creëren van wijnen die het verhaal van hun regio’s en bodem weerspiegelen.