Somnium

Somnium is een bijzonder wijnproject in de Douro, gedragen door de passie en expertise van Joana Pinhão en Rui Lopes. Samen brengen zij een frisse, moderne visie op het terroir van de Douro, met wijnen die elegantie, mineraliteit en authenticiteit uitdrukken.De wijngaarden voor de witte wijnen liggen verspreid over verschillende percelen in Murca en Alijo (ongeveer 20 minuten van elkaar vandaan) op graniet- en schistbodems, met oude wijnstokken die met de hand worden geoogst. De twee percelen voor de rode wijn ligt vlakbij São João da Pesqueira en Pinhao. João en Rui werken nauw samen in de wijngaard en kelder, waarbij ze kiezen voor minimale interventie, fermentaties met inheemse gisten en lange maceraties in traditionele lagares en eiken vaten.